ジャンゴのシュトーレン

近日発売！
お酒に漬けたドライフルーツは
入っていません！！
じゃあナニが？
それはご来店までのお楽しみ...

パンのある食卓

自分の店のパンで飲む。
セーグルで作ったブルーチーズのクロックムッシュなど。

特注ランチセット

急遽作ることになったランチセット。
喜んで頂けたみたいでホッ。

キャラメル味の

フレンチトースト。
今日はあと残りあと2つ。

あんばんまんが...

口からよだれ!?

プロセスチーズは

使いません。
なぜなら
僕が嫌いだから...

夜になると

店の外の木にはイルミネーションが！
大家さんがやっているものなんですが、
うちのオープンに合わせていつもの年よりも
早くつけてくださいました　
ご厚意に感謝

ジャンゴのカンパーニュ

小麦の全粒粉からおこした自家製のルヴァン種に、これまた自家製のフルーティーな香りのサワー種を少し入れました。酸味は少な目。自分の食べたい、がウチの基本なので...

今日は雨。

こんな日にかぎってパン・ド・ロデヴの出来が良さそう...

ヌテラ バージョンのミルクスティック

ヌテラが一向に売れそうにないのでやってみた。
人気出るかしらん?

ショップカード

なんとか間にあった. . .

オープンは

11月11日になりました。
長らくお待たせいたして
どうもすいませんでした。
皆様のお越しを
スタッフ一同楽しみにいたしております!

プレオープン最終テスト

幾多のトラブルに見舞われました .. 大丈夫かうちは!?

ヌテラ来た。

オーヴンの中の

クロワッサンを激写...なんてね