今日のヌーボー

鷄と茄子、パプリカを
トマトソースで。

今日のヌーボー

鷄と茄子、パプリカを
トマトソースで。

今日のヌーボー

フォカッチャ2種類。
鷄と野菜色々と
ボロネーゼ

今日の試作

今頃ですいません...
て感じですが
お楽しみに。

今日のヌーヴォー

鶏と南瓜のフォカッチャ。

1周年

2011.11.11
ジャンゴは無事1周年を
迎えることができました。

サプライズとして、
日頃のご愛顧に感謝して
今日700円以上お買い上げの
お客様先着70名様に
ジャムをプレゼントします。

柿のデニッシュ

自家製のコンポートの柿の甘さと
グロゼイユ(赤すぐり)の酸味。
期間限定。
因みに柿はフランスでも
KAKIと言うんですよ。

リンゴのタルト2種

ご注文いただいたので特注。
お気軽にご相談ください。

食パン

今さらですが、
ジャンゴには2種類の食パンが
あります。
食パンとパンドミ。
食パンは非モッチリ系。
敢えて世間の流行と逆行した
さっぱり味。
トーストするとさらに軽く、
さっくりした食感に。
パンドミは少しリッチな配合で
甘みを感じる食パンに。
ともに卵は使っていません。
個人的には4枚切りぐらいが
好みですが、
みなさんはどうですか?