ブーランジェリー・ジャンゴ にようこそ、いらっしゃいませ
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2010-11-17
ジャンゴのカンパーニュ
小麦の全粒粉からおこした自家製のルヴァン種に、これまた自家製のフルーティーな香りのサワー種を少し入れました。酸味は少な目。自分の食べたい、がウチの基本なので...
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