2012-02-03

今日のヌーボー

ゴボウとゴマのカンパーニュ。
牛蒡、黒胡麻、ひじき、全粒粉。
繊維質豊富な食事パン。

2012-02-02

今日のヌーボー

ガトーショコラ。

2012-02-01

今日のヌーボー。

うどと鶏胸肉の豆乳サンド。
赤いのはピンクペッパー。

2012-01-29

キッシュとか

やったりするんです。
今日は三種のきのこ。
丹波しめじ、信州扇茸、
エリンギ。
キノコの香りがそそります。

2012-01-28

今日のヌーボー。

塩漬け豚バラ肉と牛蒡の
タルティーヌ。
葉っぱはチコリ、
パンはカンパーニュ。
たまにはこんなもので
リースリングでも
いかがでしょう?

2012-01-25

今日のヌーボー。

白身魚のフライのサンドイッチ。
上のソースがさっぱりしていて
ペロリです。