ブーランジェリー・ジャンゴ にようこそ、いらっしゃいませ
普段通りの営業になります。 普段いらっしゃることが、 なかなかできないかたにも いらしていただきやすいかと、 思って 今年は通常営業にしてみました。 どうぞよろしくお願いします。
ゴボウとゴマのカンパーニュ。 牛蒡、黒胡麻、ひじき、全粒粉。 繊維質豊富な食事パン。
ガトーショコラ。
うどと鶏胸肉の豆乳サンド。 赤いのはピンクペッパー。
やったりするんです。 今日は三種のきのこ。 丹波しめじ、信州扇茸、 エリンギ。 キノコの香りがそそります。
塩漬け豚バラ肉と牛蒡の タルティーヌ。 葉っぱはチコリ、 パンはカンパーニュ。 たまにはこんなもので リースリングでも いかがでしょう？
