2012-09-29

Coming Soooooon !!

釜担当のうちの新人、
もとい
看板の個性溢れる絵が
好評な画伯が、
ついに
食べられる新作を
鋭意開発中です。

ダメ出しにもめげず
今日も試作を
繰り返しております。

もうしばらくお待ちください。

2012-09-28

サツマイモのデニッシュ。

今日のヌーボー。

2012-09-27

渋皮栗の甘露煮。

灰汁取り中。
今年はどうしようかな?

2012-09-26

ハロウィン

には
あまり関心がないのですが、
カボチャは美味しいよね。

カボチャ餡を試作。
さて
これをどうするか?

2012-09-25

イチジクのデニッシュ

皮付きのイチジクを
クレムダマンドと共に
焼いた上に
シナモンを加えた
カスタードクリームと
生のイチジクをのせて
ミントゼリーと
ローストした
アーモンドスライスを
散らした一品。

と書くと長いのですが、
要はオススメです!

しかも、
そんなに高くない!

2012-09-23

サツマイモのデニッシュ

近日発売!
お楽しみに!